民間ジョブトレ講座カリキュラム　

講座	内容
健康と公衆衛生	健康と食の法律など
食品衛生	食中毒予防法など
栄養学	糖質、脂質、たんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどの正しい知識
食とカラダ	食の歴史、消化から排泄までの流れ、美味しさのコツ、介護食、食育など
就職サポート（希望者のみ）	職務経歴書・履歴書の作成サポート、面接アドバイスなど

サポート（希望者のみ）	内容
就職サポート	職務経歴書・履歴書の作成サポート、面接アドバイスなど